Äppelflarn

Äppelflarn är inte så svårt att laga till hemma och du kan till och med köpa färdig deg, för att göra det ännu enklare att laga till äppelflarn.

 

 

Så här lagar du till äppelflarn

Ingredienser

0,5 dl hasselnötter

3 msk smör

3 msk Muscovadoråsocker

1 förpackning smördeg

3 stycken äpplen

Tillagning

  • 1. Rosta nötterna i en stekpanna. Gnugga dem sedan i en handduk så att skalet lossnar och hacka dem fint. Smält smöret och blanda med nötter och muscovadosocker.
  • 2. Rulla ut smördegen och ta ut fyra rundlar med hjälp av en tallrik. Lägg dem på en bakplåt som får plats i frysen.
  • 3. Tvätta äpplena, halvera och kärna ur dem. Skär dem i tunna klyftor.
  • 4. Lägg äppelklyftorna omlott på smördegsrundlarna. Lämna en liten degkant runt om. Fördela nötsmöret på äpplena. Vik och nyp till degkanten runt äpplena.
  • 5. Sätt in i frysen i minst 30 minuter. Bottnarna kan stå i frysen i flera timmar men täck dem i så fall med plastfolie så att de inte torkar.
  • 6. Värm ugnen till 200 grader.
  • 7. Grädda äppelflarnen i ugnen i 20–25 minuter tills de är gyllene och frasiga.