Banan som vi känner till idag kommer från sydöstra Asien, men den var känd här i Europa redan under antiken. Bananer har senare kommit från både afrika och centralamerika eftersom där fungerar den som matvara och exportprodukt. Banan är ett ord som har hämtats från spanskan och portugisiskan, nämligen “banana”, som många tror att det verkliga ursprunget är Kongo.

Med åren så har det också kommit att ställas högre krav på frukt och grönt. Som det är idag så finns det ett antal olika miljömärkningar för just bananer när de säljs för export. Bland de märkningar vi kan träffa på här i Sverige, finns KRAV, EU:S ekologiska certifiering, Fairträde och Rain Forest Alliance.

Det är nyttigt att äta bananer. Detta då de är fria från fett, kolesterol och salt. En annan viktig anledning till varför du bör äta bananer är att de innehåller ett flertal olika vitaminer och mineraler, däribland vitamin BG, mangan, vitamin C, kalium, magnesium, riboflavin, niacin, vitamin A och järn samt kostfibrer.