Rårivna morötter

Rårivna morötter passar väldigt bra till olika kötträtter. Den stora fördelen med rårivna morötter är att du kan frysa ner dem och sedan ta upp de rårivna morötterna i portionsförpackningar. 

 

 

Så här gör du rårivna morötter

När du plockat upp morötterna ur sin förpackning från affären, så se till att tvätta av dem ordentligt. Om du istället har odlat egna morötter, så tvättar du av all eventuell jord. Sedan är det bara till att ta fram ett rivjärn och riva varje morot och se till så det blir riktigt rivet. Därför behöver du hitta rätt inställning på rivjärnet, så det blir finrivet. Rårivna morötterna serveras bäst med att du sprutar på lite pressad citron innan servering, som ger de rårivna morötterna en extra god smak.