Vindruvor

Vindruvor kan som vi vet variera mycket i färg, storlek, sötma och saftighet. De Vanligaste färgerna är gul, röd, grön och blå, och de är mycket vanligt att de är ovala eller avlånga. Något som är vanligt förekommande är så kallade bordsdruvor som är kärnfria. Det finns en lång historia bakom odling av vindruvor och då fanns den till att börja med i Sydvästra Asien, Indien och vid östra Medelhavet. De första vindruvorna planterades i Frankrike redan 500 före kristus och i Tyskland var första planteringen ungeför 200 före kristus. Numera har den här typen av odlingar kommit att spridas över världen och finns bland annat i delstaten California i USA, men vi hittar det även i Sydafrika, Sydamerika och Australien. För att lyckas bäst med odlingen så behövs ett tempererat klimat, där medeltemperaturen aldrig går ner under 15 grader.