Bengtsons ost grundades 1951 av min farmor och farfar, Inga och Thure Bengtson. Verksamheten började med butiken på Klostergatan 9 i Lund. Allt eftersom åren gick så expanderade man med eget mejeri i Danmark som främst tillverkade Camembert och Brie. Nästa steg var en bitning och packcentral i Lund där Thure anställde 90 personer.

Kärnan i verksamheten är än idag lagring av svensk hårdost, vilket sker i samma lokal som butiken.

Den viktigaste biten av företagets verksamhet består av:

– Försäljning av svensk hårdost såsom Grevé, Herrgård och Präst

– Försäljning av marmelader, passande kex och egentillverkat knäckebröd.